Aktuální vývoj ve vinicích v týdnu od 22.6.2015
I když dešťové srážky nejsou stejně intenzivní v jednotlivých lokalitách, vytváří příznivé podmínky pro rozvoj houbových patogenů. V následujícím období je proto třeba věnovat velkou pozornost také houbovým chorobám, které jsou spojené s deštěm.
Koncem minulého týdne již bylo možné ve vinicích najít příznaky plísně révy (Plasmopara viticola) a padlí révy (Erysiphe necator). V minulém období se proti padlí révy, využívala ochrana intenzivními fungicidy nebo kombinace přípravků povolených v ekologickém vinohradnictví a pomocných prostředků.
Deštivé počasí směřuje pozornost k plísni révy a šedé hnilobě hroznů. Při používání prognostické metody SHMÚ Bratislava se mnoho lokalit může dostat do podmínek, kdy jsou splněné srážkové podmínky pro vznik primárních infekcí plísně révy. Déletrvající deště vytváří příznivé podmínky pro delší ovlhčení listů. V kombinaci s teplotami okolo 20°C mohou být vytvořené příznivé podmínky pro vznik primárních infekcí plísně révy.
Při primární infekci dochází k ojedinělým „olejovým skvrnám“ na listech. Primární infekce vzniká z přezimujícího stádia v opadlém listí nebo v půdě. Jestliže se podaří dobře eliminovat rozšíření primární infekce, dojde také k omezení rozvoje sekundárních infekcí. Sekundární infekce již představují výrazné napadení listové plochy a případně hroznů. Proti plísni révy je proto třeba zasáhnout fungicidy nebo kombinací přípravků povolených v ekologickém vinohradnictví a pomocných prostředků na začátku tohoto období.
Po loňském roce, je „strašákem“ mnoha vinohradníků šedá hniloba hroznů révy. Réva vinná odkvetla poměrně velmi příznivě, což může vytvářet předpoklad hustých hroznů. V období mezi nasazováním bobulí a uzavíráním hroznů je třeba věnovat velkou pozornost ochraně třapiny. Ochrana třapiny v kombinaci s dobře provedenými zelenými pracemi jsou jedním z předpokladů zdravého hroznu.
K ochraně proti šedé hnilobě, v tomto období, je kromě přípravků s doplňkovým působením na šedou hnilobu, možné využívat také přípravek Thiram Granuflo. Thiram Granuflo je přípravek určený k ochraně proti šedé hnilobě hroznů révy a je vhodné ho využívat také v období mezi nasazováním bobulí a uzavíráním hroznů. Kvalitní aplikace eliminuje případný rozvoj houby Botrytis cinerea, na třapině.
Deštivé počasí může znamenat zpomalení rozvoje padlí révy. Může však nastat situace podobná roku 2013, kdy bylo možné také v polovině června najít první příznaky padlí révy. Počasí však vývoj houby pouze omezilo a zpomalilo a v polovině července došlo k výraznému propuknutí infekce a výrazným škodám ve vinicích.
Období konce června až začátku července patří každoročně k nejkritičtějším obdobím z pohledu rozvoje houbových patogenů u révy vinné. Je proto třeba věnovat zvýšenou pozornost následujícím faktorům:
- Výběr přípravku s ohledem na účinnost, působení a riziko vzniku rezistence.
- Pečlivě si kontrolovat sled již aplikovaných přípravků, aby bylo možné zvolit přípravek, který bude podporovat antirezistentní strategii.
- Kvalitně provést aplikaci, tzn. dodržet dávku přípravku na hektar a množství vody. Keře již mají vytvořenou dostatečnou listovou plochu a je proto věnovat pozornost kvalitní aplikací postřiku na celou listovou plochu a hrozny a upřednostnit ji před výraznými úsporami vody.
- Pravidelně provádět kontrolu vinic z pohledu příznaků houbových patogenů. Tyto kontroly porovnávat s vývojem počasí a prognózou houbových patogenů. V takových podmínkách je potom možné maximálně využívat celou dobu působení jednotlivých použitých přípravků.
Cílem ochrany proti houbovým patogenům je s minimálním množstvím aplikací fungicidů získat kvalitní hrozny. Vždy je proto třeba porovnat si termín poslední aplikace s předpokládanou dobou působení přípravku, prognózou houbových patogenů a vývojem počasí.
Další hlavní činností ve vinicích jsou v tomto období zelené práce. Mezi aktuální zelené práce patří osečkování, vylamování zálistků v zóně hroznů a případné odlistění zóny hroznů.
Na redukci násady hroznů během vegetace je prozatím ještě čas. Redukce násady hroznů formou odstranění celých hroznů nebo částí hroznů by měla být směřovaná do období přibližně 30 dnů po odkvětu révy vinné. Důvodem je výrazný růst bobulí, který nyní probíhá. Snížení násady hroznů na letorost by totiž znamenalo podporu růstu bobulí ponechaných na letorostech a bylo by vlastně kontraproduktivní. Regulace násady hroznů proto není zatím aktuální.
V tomto období se ještě může u zahuštěných keřů dokončovat podlom, který je také určitým způsobem redukce násady hroznů. Díky tomu, že se odstraňují celé letorosty, však nedochází k výraznému ovlivnění velikosti bobulí.
Zdroj: Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
Zpětná vazba
Chceme Vám poskytovat vždy ty nejlepší služby, dejte nám vědět, jak jste spokojení, nebo co bychom mohli zlepšit
