Všechny články

Pro všechny vinaře připravujeme odbornou přednášku s názvem SKLIZEŇ A ZPRACOVÁNÍ HROZNŮ V 2015. Seminář se bude konat 25. srpna v aule Zahradnické fakulty v Lednici. 

Zpráva o výskytu škodlivých organismů a doporučení k ochraně révy vinné v 33. týdnu.

BS laboratoř ve Velkých Bílovicích bude z důvodu školení laborantek ve dnech 17.-19.8. zavřena.

Stáhněte si nový ceník laboratorních služeb, obsahující balíčky rozborů i jednotlivých analýz.  

Asimilovatelný dusík v hroznech představují volné aminokyseliny a amonné ionty. Asimilovatelný dusík ovlivňuje průběh kvašení, ale také tvorbu aromatických látek ve víně.  Aminokyseliny představují nejvýznamnější organický zdroj...

Teplé počasí vytváří příznivé podmínky pro tvorbu cukrů. Ve vinicích kde jsou ještě stále zásoby vody a nejsou patrné příznaky stresu vyvolaného suchem, může probíhat optimálně fotosyntéza. V takových případech potom bude po zaměkání bobulí...

Chřadnutí a odumírání révy – ESCA se v celosvětovém hledisku označuje za velmi nebezpečnou chorobu révy vinné a její ničivá intenzita bývá srovnávána s révokazem.

Ve vinicích, kde se objevily příznaky  napadení padlím révy  na bobulích nebo listech, může stále docházet k rozšiřování infekce. 

V současné době již není na většině lokalit ochrana proti plísni révy potřebná.

Stále přetrvává infekční tlak padlí révy . Ve vinicích se rovněž začínají objevovat příznaky chřadnutí a odumírání révy – ESCA .