Zajímavosti ze světa vína

Využijte svůj chytrý telefon pro získání přehledu o vínech z Moravy a Čech a stáhněte si zajímavou mobilní aplikaci, určenou nejen pro vinaře, ale také širokou veřejnost.

U příležitosti 50. výročí založení MORAVÍNU, svazu moravských vinařů, o.s. vychází kniha „1 000 a 111 pojmů o víně, révě vinné a vinařství, aneb brevíř enofila". 

Článek z únorového vydání slovenského časopisu Vinotéka o předním slovenském výrobci vinných destilátu, který pro výrobu využívá sudy prestižního francouzského výrobce Seguin Moreau.

Přinášíme krátkou studii o tom, jak venkovní teplota může ovlivňovat tlak v láhvi vína.

Podle francouzského Národního střediska pro vědecký výzkum ( CNRS ) se Čína v dalších pěti letech stane největším výrobcem vína. 

Silné krupobití postihlo začátkem srpna oblast Bordeaux. Odhadované škody jsou vyčísleny minimálně  na 20 mil. Eur.

Zmizelo více než 300 kartonů plus etikety a majitelé se obávají možného padělání. Zloději se vloupali k výrobci Champagne Jacques Selosse v noci 21. března a ukradli více než 300 kartonů „bublinek“ v hodnotě...

Jaká zátka láhvi sluší? Je lepší tradiční korek, syntetická zátka nebo moderní šroubovací uzávěry? Korek bezpochyby zůstane ve světě vinařskou zátkou číslo 1, nicméně v souvislosti s tím, jak na jedné straně roste světová spotřeba lahvových vín...