Víno a vinice

Horké letní dny s teplotou nad 30°C mohou způsobovat riziko pro poškození hroznů vysokými teplotami. 

Dlouhou dobu trvající období sucha ovlivňuje příjem živin kořenovým systémem z půdy. V mnoha vinicích se objevuje žloutnutí listů, které je způsobené právě extrémními klimatickými podmínkami a omezení příjmu živin....

Již delší dobu se ve vinařském světě diskutuje vliv aplikovaných měďnatých fungicidů na obsah a senzorický projev vonných thiolů ve víně.

Období začátku července patří z dlouhodobého pozorování k nejkritičtějším okamžikům rozvoje houbových patogenů ve vinicích.

I když dešťové srážky nejsou stejně intenzivní v jednotlivých lokalitách, vytváří příznivé podmínky pro rozvoj houbových patogenů. V následujícím období je proto třeba věnovat velkou pozornost také houbovým chorobám, které jsou spojené...

Období konce června až začátku července patří z dlouhodobého pozorování k nejkritičtějším okamžikům rozvoje houbových patogenů ve vinicích.

Ve vinicích se začínají objevovat první příznaky houbových chorob. V lokalitách, kde je dostatečný úhrn srážek, se objevují primární infekce plísně révy. Primární infekce představují ojedinělé „olejové skvrny“ na listech, které se...

Cílem odlistění zóny hroznů je maximálně využívat pozitivní stránky a minimalizovat negativní stránky tohoto agrotechnického zásahu. Odlistění má mezi vinohradníky příznivce, ale také výrazné odpůrce. Na odlistění zóny hroznů se je proto třeba...

Réva vinná je současně ve fázi intenzivního růstu a v krátké době bude potřeba nejintenzivněji rostoucí vinice osečkovat. Po osečkování se zpomalí růst vegetativní růst, protože se asimiláty rozdělují mezi hrozny a zálistky....

Přečtěte si, jaká jsou doporučení Doc. Pavla Pavlouška pro ochranu révy vinné ve 25. týdnu.