Víno a vinice
Asimilovatelný dusík, jako parametr kvality
Počasí si velmi nepříjemně pohrává s kvalitou hroznů. Výkyvy počasí se také projevují na obsahu asimilovatelného dusíku v moštu. Obsah asimilovatelného dusíku prokazuje velkou závislosti na lokalitě a odrůdě.
Předsběrová analýza 38. týden
Přinášíme vám výsledky předsběrové analýzy hroznů za 38. týden.
OCHRANA RÉVY VINNÉ 38. TÝDEN
Zpráva o výskytu škodlivých činitelů a doporučení k ochraně révy vinné v období 15. 9. - 21. 9. 2014.
Doporučení enologa k dalšímu zpracování hroznů poškozených hnilobou šedou
Vzhledem k rozsáhlému rozšíření hniloby šedé jsme požádali enologa Ing. Miloše Vidláře o doporučení pro vinaře, týkající se dalších kroků při zpracování hroznů.
O hnilobě hroznů přímo z vinice
V posledních dnech se ve vinicích objevuje napadení houbou Botrytis cinerea , která je původcem šedé hniloby hroznů révy. V pondělí 8.9.2014 jsem proto ve vinici pořídil několik fotografií, které ukazují výskyt šedé hniloby a především...
Aromatická zralost bobulí u bílých odrůd
I když se zrání hroznů v letošním roce nejeví prozatím příliš pozitivně, aromatická zralost bobulí bílých odrůd se jeví velmi příznivě.
Předsběrová analýza 37. týden
Přinášíme vám výsledky předsběrové analýzy hroznů za 37. týden.
OCHRANA RÉVY VINNÉ 37. TÝDEN
Zpráva o výskytu škodlivých činitelů a doporučení k ochraně révy vinné v období 8. 9. - 14. 9. 2014.
Předsběrová analýza 36. týden
Přinášíme vám výsledky předsběrové analýzy hroznů za 36. týden.
Hniloba hroznů - doporučení pro vinaře
V rámci dlouhodobé spolupráce s panem Alfredem Tocchinim, nezávislým odborníkem v oblasti managementu vinic, jsme získali doporučení pro moravské vinaře, kteří aktuálně řeší hnilobu hroznů.