Víno a vinice
Aktuální práce ve vinici v týdnu od 24.8.2015
Praskání slupky bobulí, které se objevilo po intenzivních dešťových srážkách, způsobuje nejvýraznější problémy u odrůd Irsai Oliver, Veltlínské červené rané, případně Modrý Portugal. Jelikož předpověď počasí naznačuje občasné srážky, bylo by...
Ozelenění přes zimu
Ozelenění přes zimu je velmi důležitou součástí moderního managementu ve vinohradnictví. I když se věnuje velká pozornost především trvalému ozelenění vinic, je ozelenění přes zimu velmi důležité.
Jak je to s praskáním bobulí?
Praskání bobulí ovlivňuje výnos, kvalitu hroznů a podporuje rozvoj houbových chorob a baktérií. Při praskání se uvolňuje z bobulí cukr, který využívají mikroorganismy pro svoji výživu. Praskání bobulí proto podporuje nejen rozvoj šedé...
Deštivé počasí a hniloby hroznů
Konečně zapršelo, což je pozitivní zejména pro nové výsadby révy vinné a také pro vinice, ve kterých se již objevovali výrazné příznaky sucha. Na druhé straně je však třeba zbystřit pozornost a začít se zamýšlet nad hnilobami hroznů....
Vliv aplikace přípravku Switch na šedou hnilobu hroznů révy
Původcem šedé hniloby hroznů révy je houba Botrytis cinerea . Dlouhou dobu byla tato houba spojovaná pouze s napadením dozrávajících hroznů. V posledních několika letech se však objevují příznaky napadení také na...
Ochrana vinic proti houbovým chorobám v systémech IP v týdnu od 10.8.2015
Zpráva o výskytu škodlivých organismů a doporučení k ochraně révy vinné v 33. týdnu.
Možnosti ovlivnění obsahu asimilovatelného dusíku a aromatických látek v hroznech
Asimilovatelný dusík v hroznech představují volné aminokyseliny a amonné ionty. Asimilovatelný dusík ovlivňuje průběh kvašení, ale také tvorbu aromatických látek ve víně. Aminokyseliny představují nejvýznamnější organický zdroj...
Synchronizace zrání hroznů, aneb management alkoholu ve vinici
Teplé počasí vytváří příznivé podmínky pro tvorbu cukrů. Ve vinicích kde jsou ještě stále zásoby vody a nejsou patrné příznaky stresu vyvolaného suchem, může probíhat optimálně fotosyntéza. V takových případech potom bude po zaměkání bobulí...
Pozor na výskyt chřadnutí a odumírání révy – ESCA
Chřadnutí a odumírání révy – ESCA se v celosvětovém hledisku označuje za velmi nebezpečnou chorobu révy vinné a její ničivá intenzita bývá srovnávána s révokazem.
Aktuální práce ve vinicích v týdnu od 3.8.2015
Ve vinicích, kde se objevily příznaky napadení padlím révy na bobulích nebo listech, může stále docházet k rozšiřování infekce.