• Home
• / AKTUALITY
• / Víno a vinice
• /Deštivé počasí a hniloby hroznů

Deštivé počasí a hniloby hroznů

Dlouhé a intenzivní srážky způsobují dlouhodobé ovlhčení hroznů a bobulí, které je příznivé pro rozvoj hnilob na hroznech. Například po nočních srážkách z neděle na pondělí byly hrozny a bobule ovlhčené ještě v odpoledních hodinách před nástupem dalších intenzivních srážek.

Ve vztahu k dosavadnímu průběhu ročníku existuje několik významných důvodů, proč je třeba začít věnovat hnilobám zvýšenou pozornost.

1. Dlouhodobé teplé a slunečné počasí přitáhlo na hrozny a bobule hmyz a bobule jsou hmyzem poškozené. Patrná je tato skutečnost zejména u raných odrůd, jako jsou Irsai Oliver, Muškát moravský nebo Müller Thurgau.

2. Sucho ve fenofázi nasazování bobulí způsobilo menší dělení buněk ve slupce. Vytvořil se tím základ menších bobulí. Menší bobule jsou příznivé z pohledu kvality hroznů, ale mohou představovat riziko při velkém přísunu vody. Intenzivní srážky proto mohou způsobovat praskání slupky bobulí. U některých stolních odrůd, citlivých na praskání slupky bobulí, se toto projevilo již v pondělí dopoledne.

3. Díky teplému a suchému počasí během kvetení došlo k odkvětu nižšího procenta květů. U některých odrůd je proto možné pozorovat volnější uspořádání bobulí v hroznu. Ve volnějších hroznech se proto může voda, při intenzivních srážkách, dostat dovnitř hroznu, na třapinu, a v případě dlouhodobého ovlhčení způsobovat infekce šedou hnilobou.

Je proto velmi vhodné začít s ochranou vinic proti šedé hnilobě hroznů révy (Botrytis cinerea). Při výběru přípravků je třeba zohlednit ochrannou lhůtu jednotlivých přípravků ve vztahu k plánované sklizni hroznů. Při aplikaci fungicidů se je třeba zaměřit především na ošetření zóny hroznů. Informace o fungicidech registrovaných pro šetření šedé hniloby hroznů révy je možné najít na: Rostlinolékařském portálu

http://eagri.cz/public/app/srs_pub/fytoportal/public/#ior|met:obecne_informace|kap1:uvod|kap:uvod

Při výběru přípravků je třeba rovněž zohlednit systém působení jednotlivých přípravků. Následující tabulka uvádí fungicidy registrované proti šedé hnilobě hroznů révy. Tabulka je zpracovaná podle informací na rostlinolékařském portálu a registru přípravků na ochranu rostlin.

Tabulka 1: Fungicidy registrované proto šedé hnilobě hroznů révy (Botrytis cinerea) podle Rostlinolékařského portálu a Registru přípravků na ochranu rostlin.

Po loňských zkušenostech prováděla většina vinohradníků dokonalé ošetření mezi kvetením a uzavírání hroznů. Ošetření při zaměkání by proto mělo mít velmi velký význam jako zdrojem infekce z prostředí.

Zdroj: Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.