Doporučení k ochraně

Při ochraně révy vinné k houbovým chorobám se musí zohlednit především rozdílný vývoj révy a také proměnlivost klimatických podmínek. Na Moravě je možné najít vinice, které jsou krátce před kvetením. Jsou však také vinice, které byly jarními mrazy výrazněji poškozené a mají tím pádem opožděný vývoj. Druhým faktorem jsou klimatické poměry, zejména z pohledu srážek. Je možné najít lokality s intenzivními srážkami a naopak také lokality s výrazně suchými podmínkami.

Za účelem ochrany proti plísní révy je vhodné využívat metodu SHMU Bratislava – Šteberleho metoda. Metoda je založená právě na kumulativním úhrnu srážek, takže jsou lokality, kde jsou splněné podmínky pro primární infekci, a jsou lokality, kde zatím zdaleka nejsou splněné. Na základě tohoto je potom vhodné zvolit přístup k ochraně. Na lokalitách, kde je réva krátce před kvetením (BBCH 57) a jsou splněné podmínky, je vhodné provádět intenzivní ochranu proti plísni révy (systémové fungicidy – Mildicut, Casioppe, Ridomil….). Na lokalitách, kde je réva vinná ve fenofázi BBCH 55 a nejsou splněné podmínky, je vhodné využívat kontaktní fungicidy, tzn. měďnaté fungicidy, kterými se splní podmínka ekologického přípravku v nadstavbovém managementu IP. Kde nejsou výrazně splněné podmínky, nemusí se provádět ochrana proti plísni révy vůbec. Důležitou úlohu mohou hrát také ranní rosy. Pravidelná a silná ranní rosa může podporovat ovlhčení půdy a na podzim opadlých listů a tím také klíčení spor. V takových lokalitách je proto také třeba zahrnout tuto skutečnost do uvažování o ochraně.

Rozhodně je možné konstatovat, že jsou příznivější podmínky pro padlí révy. Z teplotního pohledu jsou podmínky na optimální úrovni. Z pohledu vlhkosti vzduchu existují opět rozdíly v závislosti na dešťových srážkách, které následně mohou zvyšovat vlhkost vzduchu na optimální úrovně pro rozvoj padlí. Hodnocení klimatických podmínek ukazuje výraznější kolísání mezi ranní vlhkostí vzduchu, kdy je zcela optimální pro padlí a odpolední, kdy je už méně příznivá. Přesto je se však třeba zaměřit spíše na intenzivní ochranu. Využití systémových fungicidů je důležité, zejména ve vinicích, které jsou krátce před kvetením. Takový přípravek pak ochrání révu na delší období. Ve vinicích, které jsou ve vývoji opožděné, by bylo možné použít ještě nyní ošetření sirnatými přípravky v plné dávce a následně před kvetením systémový fungicid.