• Home
• / AKTUALITY
• / Víno a vinice
• /Hlavní zásady výběru podnoží pro nové vinice

Hlavní zásady výběru podnoží pro nové vinice

Výběr podnože je nejdůležitější činností, která souvisí s přípravou výsadby nové vinice. Výběrem podnože pěstitel rozhoduje o vlastnostech vinice na dalších minimálně 25 let. Jestliže nebude podnož vybraná správně, je jedinou možností vinici vyklučit a vysadit novou na správně vybrané podnoži.

Podnože se u révy vinné začaly systematicky používat od konce 19. století. Důvodem pro systematické používání podnoží byla invaze mšičky révokazu (Dactulosphaira vitifoliae Fitch.) ze severní Ameriky do Evropy.

Největší nebezpeční představuje kořenová forma révokazu. Poškození kořenovou formou může vést až k úhynu keřů a nejlepším způsobem ochrany proti této formě jsou podnože tolerantní nebo rezistentní k révokazu.

Z pohledu kořenové formy révokazu lze rozlišovat podnože citlivé-tolerantní-rezistentní. Mezi citlivé, patří především některé podnože ze skupiny franko-amerikánů. Franko-amerikány vznikají jako křížence mezi botanickými Vitis spp.a odrůdami Vitis vinifera L. Odrůdy Vitis vinifera L. se využívají především z pohledu dobré adaptace na půdní podmínky a kvalitní kompatibility a afinity s odrůdami Vitis vinifera L. Negativní vlastností je však citlivost odrůd révy vinné ke kořenové formě révokazu. Příkladem citlivých podnoží jsou podnožové odrůdy AXR1 (Aramon x Vitis rupestris) nebo Geisenheim 26 (Trolínské x Vitis riparia). Tyto podnože byly v době svého vzniku dostatečně odolné ke kořenové formě révokazu. Tato odolnost se však podstatně rychleji oslabila, také vlivem výskytu stále agresivnějších biotypů révokazu.

Většinu běžně používaných podnoží je možné zařadit do kategorie tolerantní. U tolerantních podnoží se kolem poškozené kořenové tkáně se vytváří vrstva korkové tkáně (peridermu), který ohraničuje poškozené místo na kořenu a zabraňuje hnilobným procesům. Révokaz proto napadá podnož, ale nenarušuje vodivá pletiva v kořenech. Tím pádem dochází k plynulému příjmu a transportu živin. Do této skupiny patří podnože Kober 5 BB, Kober 125 AA, Teleki 5C nebo SO4.

Z pěstitelského pohledu jsou nejzajímavější rezistentní podnože. U rezistentních podnoží nedochází k napadení kořenového systému révokazem. Ke šlechtění rezistentních podnoží se nyní využívají především druhy Vitis cinerea a Muscadinia rotundifolia. Patří sem podnož Börner, Rici nebo Cina.

Odolnost k révokazu je jednou, nikoliv však jedinou, požadovanou vlastností podnožových odrůd pro révu vinnou.

Základní vlastnosti podnoží:

-          Intenzita růstu podnoží.

-          Adaptace na půdní podmínky stanoviště – odolnost k obsahu aktivního vápna v půdě, odolnost k suchu.

-          Afinita a kompatibilita.

Intenzita růstu podnoží je velmi důležitým parametrem pro volbu sponu výsadby. Růst podnoží je daný genetickými vlastnostmi odrůdy. Může však být ovlivněný také půdními podmínkami, ošetřováním půdy ve vinici a sponem výsadby. Při výběru podnože je třeba dále zohledňovat kombinaci mezi podnoží a naštěpovanou odrůdou, z pohledu intenzity růstu podnoží (Tabulka 1).

Tabulka 1:  Intenzita růstu podnoží

Intenzita růstu je důležitá při volbě sponu výsadby, respektive stanovení jakou plochu bude ve vinici zabírat jeden révový keř. Ve vinicích v České republice se nejčastěji využívají spony v rozsahu 2,0-2,5 m / 0,8-1,2 m. Postupně se začínají objevovat také zahuštěné výsadby ve sponu 1,0 x 1,0 m. Právě v těchto zahuštěných výsadbách je důležitá volba podnože, protože ve vinici je důležité dosáhnout harmonického růstu keřů a optimálního poměru mezi kvalitou a výnosem hroznů.

Při volbě podnože je také potřeba přihlížet k intenzitě růstu naštěpovaných odrůd. Podobně jako u ovocných druhů, vede také u révy vinné kombinace bujně rostoucí podnože a odrůdy, k velmi bujnému růstu ve vinici.

Svoji roli sehrávají také půdní podmínky. Intenzita růstu je ovlivňovaná hloubkou půdního horizontu, půdním druhem, obsahem humusu v půdě a vláhovým poměrům v půdě.

Kombinaci všech výše uvedených faktorů je proto třeba zohlednit při výběru podnože pro nové výsadby (tabulka 2).

Tabulka 2: Volba podnože v závislosti na sponu výsadby a půdním druhu.

Zdroj: Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.