„Letos jsme si peronospory skutečně užili“

„Letos jsme si peronospory skutečně užili“, tak by bylo možné charakterizovat letošní ročník z vinohradnického pohledu. Od roku 2010 již mnoho vinohradníků pozapomnělo na zásady ochrany pro plísni révy a na ty potom dopadla nemilosrdným úderem, který vedl k výraznému poškození hroznů.

Plíseň révy se ve vlnách vyskytovala ve vinicích prakticky po celou vegetaci. Obrázek 1 a obrázek 2 ukazují peronosporu na zálistkových hroznech na začátku září. K napadení bobulí může docházet dvěma způsoby: prostřednictvím průduchů na povrhu bobule nebo prostřednictvím napadení stopky bobule (obrázek 3 a 4).

Po odkvětu může docházet k napadení bobulí prostřednictvím průduchů na bobulích. Tyto průduchy se však časem stávají nefunkční a postupně zarůstají. Tímto způsobem se projevuje ontogenetická rezistence, kdy se u bobulí zvyšuje odolnost proti plísni révy. Tato odolnost se postupně zvyšuje mezi 1-6. týdnem po odkvětu révy. Vývoj průduchů může být také odrůdově závislý.  U některých odrůd se může proto odolnost projevit dříve, u jiných později.

Již v roce 2006 došlo k pozdnímu napadení hroznů plísní révy a jako další možnost se ukázalo napadení stopky bobule a následně celé bobule. Tímto způsobem mohou být bobule napadené během celé vegetace, jak se ukázalo i v letošním roce.

V případě plísně révy je proto třeba věnovat pozornost ochraně bobulí po velkou část vegetace. Důležité je správně vyhodnotit primární infekci a také následující podmínky pro sekundární infekce. Primární infekce se letos v mnoho případech podcenila a rozvoj choroby byl potom neřízenou střelou.

U odrůd révy vinné také neplatí zcela, že jestliže je odrůda citlivá na plíseň révy na listech, je citlivá také na bobulích. Naopak může platit, že odrůda citlivá na listech může být odolná na bobulích.

Obrázek 1 - Plíseň révy na bobulíchObrázek 2 - Plíseň révy na bobulcích

Obrázek 3 - Napadení plísni révy přes stopku bobulíObrázek 4 - Napadení plísni révy přes stopku bobulí.

Zdroj: Prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.