Opět hrozí riziko napadení šedou hnilobou
Deštivé počasí na začátku května může opět předznamenávat rané infekce houbou Botrytis cinerea, původcem šedé hniloby hroznů révy. Napadení na listech a květenstvích bylo možné pozorovat také v ročnících 2010 a 2013. V roce 2010 se objevily první příznaky kolem 15. května, v roce 2013 potom na začátku června. V podzimním období potom došlo také k napadení dozrávajících hroznů.
V jarním období houba nejčastěji napadá listy a květenství. Napadení na listech se projevuje šedohnědými až hnědými skvrnami. Podobně také květenství začínají postupně hnědnout a uvadají. Optimální teploty pro klíčení spor jsou 18-22°C, houba se ale může postupně vyvíjet v teplotách nižších než 18°C, ale také teplotách vyšších než 30°C. Velmi důležité je také ovlhčení rostlinných pletiv.
Správná identifikace raných infekcí, před nebo během kvetení je velmi důležitá pro provedení optimální ochrany. Jestliže dochází k infekci květů během kvetení, může docházet následně ke vzniku tzv. latentní infekce. K rozvoji patogenu nejčastěji dochází v místech, kde se čepička uvolňuje z květního lůžka. Často nedojde k úplnému opadnutí čepičky a v takovém případě jsou potom na květním lůžku ideální podmínky pro vznik infekce. Houby je však následně inhibovaná antimikrobiálními látkami, nejčastěji stilbeny, které se tvoří v zelené rostoucí bobuli. Jakmile však bobule začíná zaměkat, klesá také tvorba těchto antimikrobiálních látek. Jestliže jsou potom uvnitř hroznu příznivé podmínky pro rozvoj infekce, může docházet k projevu šedé hniloby na bobulích. Zdroj infekce je proto vytvořený již během kvetení, ale ničivá síla infekce se může projevit až při zrání hroznů.
Jestliže se i po odkvětu révy objeví infekce houbou na listech nebo květních stopečkách, případně nedokonale opadlých květních čepičkách může být zdrojem dalších infekcí.
Již před kvetením révy vinné je proto vhodné využívat proti šedé hnilobě hroznů révy prostředky přímé a nepřímé ochrany.
Základním prostředkem nepřímé ochrany jsou zelené práce. Jestliže dojde po současném deštivém počasí k prudkému oteplení, dojde k velmi intenzivnímu růstu letorostů. Velmi důležité je proto upevnění letorostů do drátěnky a dobré rozmístění letorostů v drátěnce. Cílem je vytvořit takové mikroklima, které co nejvíce znepříjemní houbovým patogenům podmínky pro infekci. Další zásadní operací po odkvětu je také vylamování zálistků v zóně hroznů. Vzdušný keř je základem úspěchu a důležitým nástrojem ochrany proti houbovým patogenům. Vinaři, kteří mají větší plochy vinic, by měly začínat s odrůdami, které mají rozložitý růst (např. Rulandské bílé, Rulandské šedé, Rulandské modré) a odrůdami citlivými na šedou hnilobu hroznů (např. Neuburské, Müller Thurgau, Svatovavřinecké).
V letošním roce se také ukazuje potřeba využívat již před kvetením prostředky přímé ochrany proti šedé hnilobě hroznů. Na trhu je dostatek fungicidů, které jsou primárně určené na ochranu proti plísni révy, ale mají také doplňkové působení na šedou hnilobu hroznů. Ve fungicidním sledu je proto od kvetení až do uzavírání hroznů využívat tento typ fungicidů.
Pro ty, kteří ne úplně zcela věří potřebě brzké ochrany proti houbě Botrytis cinerea, je vhodné doporučit, aby si v podzimním období hrozen zničený šedou hnilobou rozřízli. Zjistí potom, že zdroj hniloby je většinou na třapině.
Zdroj: Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
Zpětná vazba
Chceme Vám poskytovat vždy ty nejlepší služby, dejte nám vědět, jak jste spokojení, nebo co bychom mohli zlepšit
