• Home
• / AKTUALITY
• / Víno a vinice
• /Plíseň révy a rezistence

Plíseň révy a rezistence

V ochraně proti padlí révy je možné využívat vlastnosti ontogenetické rezistence, spojené se stárnutím rostlinných pletiv nebo pěstování rezistentních odrůd.

Plíseň révy, jejímž původcem je houba Plasmopara viticola (Berk&Curt.) Berl.& de Toni,  je jednou z nejvýznamnějších houbových chorob révy vinné, která se vyskytuje ve vinicích po celém světě. Plasmopara viticola napadá všechny části révové koře, zejména však listy, květy, květenství a bobule. U révy vinné může vlivem napadení docházet k výrazným hospodářským škodám.

Infekce se rozšiřuje velmi rychle za teplých a vlhkých podmínek, které jsou příznivé pro tvorbu sporangioforů, uvolňování a klíčení sporangií, které vedou k novým infekcím a případně epidemiím. Infikované révové keře snižují fotosyntetickou kapacitu, dochází k nekrotizací květenství a bobulí, což vede ke snížení výnosu a zhoršení kvality bobulí.

Ontogenetická rezistence k plísni révy (Plasmopara viticola)

Plasmopara viticola napadá rostlinná pletiva pronikáním přes průduchy, které se však na bobulích stávají nefunkční, jakmile se přeměňují na lenticely (BERNARD, 1977, BESSIS, 1972).

NAKAGAWA aj. (1980) zjistili různou citlivost u jednotlivých orgánů révy vinné. Interspecifický hybrid „Chancellor“ vykazuje vysokou citlivost plodů k plísni révy, ale listová plocha je téměř imunní. Naproti tomu odrůda „Delaware“ má velmi citlivé listy, ale plody bývají napadené velmi zřídka.

KENNELLY aj. (2005) uvádí, že květenství jsou nejcitlivější na napadení plísní révy před nebo v průběhu kvetení u všech sledovaných odrůd. Po ukončení kvetení jsou bobule vysoce citlivé a podporují vysokou úroveň sporulace. Květenství infikovaná před kvetením nebo v průběhu kvetení a hrozny infikované do 7 dnů po kvetení mohou potenciálně vytvářet vysoké množství sporangií po dobu několika týdnů. Po přeměně průduchů v lenticely může docházet k infekci plísní révy na bobulích přes stále citlivé stopečky bobulí.

Ontogenetická rezistence k plísni révy na bobulích není tak výrazná jako u padlí révy. Pozdní infekce bobulí před zaměkáním, které se i v našich vinicích v posledních letech objevily, se mohou rozšiřovat přes stopečky bobulí. Tato skutečnost proto klade větší pozornost na ochranu, zejména proti primárním infekcím a postupovat cestou snižování možností sekundárních infekcí.

Rovněž zálistky v horní části listové stěny jsou citlivé na napadení plísní révy i ve 2. polovině vegetace. Zálistky je proto třeba udržovat ve velmi dobrém zdravotním stavu až do konce vegetace. Jestliže je zničená listová plocha na zálistcích, dochází ke snížení celkové listové-asimilační plochy, a může být negativně ovlivněná kvalita hroznů. Ztráta listové plochy může být pozitivní pouze ve velmi teplých ročnících s tendencí k vysoké cukernatosti hroznů.

Rezistentní odrůdy

Rezistence k plísni révy je možné pozorovat ve formě hypersenzitivní reakce, tj. nekrotizace listové pletiva. Hypersenzitivní reakce u révy je spojená s malou nebo žádnou sporulací. Hypersenzitivní reakce u plísně révy může být klasifikovaná ve formě malých nekrotických tečkovitých skvrn nebo malých, ohraničených skvrn (Obrázek 1).

Hypersenzitivní reakce na napadení Plasmopara viticola se projevuje po průniku hyfového vlákna do průduchu, kdy velmi rychle dochází k ohraničené nekrotizaci pletiva. Napadená část listu nekrotizuje a ostatní část listu je funkční, tzn. normálně asimiluje. Doba a intenzita obranné reakce na napadení patogenem Plasmopara vitcola, je odrůdově závislá. Hypersenzitivní reakce ve vztahu k plísni révy se také projevuje u odrůd z moravského šlechtění, jako jsou Cerason, Savilon nebo Vesna. Je také možné konstatovat, že všechny PIWI odrůdy registrované v České republice vykazují dostatečnou rezistenci k plísni révy.

U některých německých odrůd jsou zmapované geny rezistence, které jsou odpovědně za obrannou reakci rostliny ve vztahu k patogenu. Odrůdy, které disponují několika geny rezistence, vykazují stabilní a trvalejší rezistenci.

Tabulka 1: Zastoupení genů rezistence u některých odrůd révy vinné.