Už máte povázáno?
Skončila doba řezu révy vinné. Určitě jste tuto stěžejní operaci na vinici provedli s co největší pečlivostí a možná i za současného ochutnávání loňských vín. Tímto úkonem jste de facto rozhodli o základu a potenciálu výnosů ročníku 2016. Nyní je potřeba sundat rukavice, pomyslnou štafetu přebírá poměrně jednoduché vyvazování letorostů.

Vhodný termín
Vůbec nejlepším termínem k vyvazování je období předjaří, ideálně polovina března před rašením révy vinné. Nejlepší je počkat si na období po deštích, kdy je relativně vyšší vzdušná vlhkost a réví je maximálně pružné. Ve vyvazovaných letorostech by již také měla proudit míza, která má pozitivní vliv na jejich ohybnost. Nepochybně každý raději váže v doprovodu prvních příjemně hřejivých slunečních paprsků, je však rozhodně lepší si počkat na podmračené počasí a samotný úkon provádět v tuto dobu, snižujete tak riziko lámání letorostů.
Jaké jsou 3 základní způsoby vyvazování tažňů a co způsob uvázání ovlivňuje?
Vodorovný:
- doporučené je zatížení 10-12 plodných oček
- předpoklad pro nejlepší kvalitu hroznů, nižší výnosy, menší hrozny
- vhodné pro mechanizovaně ošetřované vinice
- snadnější provedení prvních zastrčení nových letorostů do drátěnky včetně osečkování
- hrozny dozrávají rovnoměrně
- letorost je potřeba ohýbat velmi opatrně
Mírný oblouk (0,1-0,15 cm):
- doporučené zatížení je 12-14 plodných oček
- dosáhnete kvality hroznů lepší než v případě vysokého oblouku
- tažeň se lépe zohýbá, snižujete riziko polámání (problematické zastrkování)
- nové letorosty rostou různě intenzivně, nerovnoměrně
- během vegetace jsou mírně vyšší nároky na spotřebu prostředků na ochranu rostlin
- na další rok se utváří lépe vyzrálé plodné dřevo (první očka jsou lépe zásobena)
Vysoký oblouk (až 30 cm):
- max. 16 plodných oček
- dochází k výraznému nepoměru mezi listovou plochou a hmotností hroznů ve střední části tažně (tyto hrozny mívají nižší cukernatost)
- lze dosáhnout velmi vysokých výnosů na úkor nižší kvality hroznů
- letorosty na části tažně vedoucí dolů rostou a vyzrávají hůře
- dochází k poměrně vyšší spotřebě prostředků na ochranu rostlin (ztráty)
- vyšší nároky na ruční práce

Zásady správného vyvazování
- tažeň se snažíme směrovat směrem dolů (z kopce) kvůli proudění mízy, nedoporučujeme přednostní vyvazování směrem nahoru (nedostatečné zásobení nových letorostů)
- letorost by měl být vyvázán tak, aby jeho střední část byla nejvýše
- při vyvazování chytáme tažeň dvěma rukami na různých místech, snižuje se tak riziko polámání
- tažeň se snažíme vyvazovat vodorovně s drátem, usnadňujeme si tak pozdější zelené práce, zejména zasunování nových přírůstků
- letorosty by se neměly překrývat a vzájemně si při růstu konkurovat
- vyvazování je vhodné od teplot nad 5 °C (nesmí mrznout)
- pokud již začínají rašit nové letorosty, pracujeme velmi opatrně, abychom je nevylomily
(obecně pracujeme s citem :-))
Pomůcky k vyvazování
V případě potřeby najdete na našich prodejnách veškeré pomůcky, které k vázání potřebujete: vázací drátky, bužírku, praktický prstový nůž. Protože se Vám snažíme práci co nejvíce usnadnit, nabízíme v portfoliu BS i vázací kleště typu MAX. K vázání tažňů k vodícímu drátu je zde využito ploché PVC pásky různých velikostí a kovové sponky. Vytvoření úvazku je zabezpečeno pohyblivým prstem kleští, oko z ploché pásky je sevřeno a zafixováno kovovou sponkou. S tímto nástrojem a šikovným pracantem je možné dosáhnout uvázání až 6200 kusů za běžnou pracovní dobu 8 h.
