V keřích révy vinné chybí vápník
Zejména ve stresových obdobích nebo při dlouhodobě špatném hospodaření s půdou se na vinicích velmi často vyskytují chlorózy. Velmi citlivé jsou například odrůdy Hibernal nebo Pálava. Vinař obvykle žloutnutí listů dává do souvislosti s nedostatkem železa, které lze kurativně v průběhu vegetace řešit postřikem na list (symptomy jsou velmi podobné). Obsah železa se přitom v listech různých odrůd pohybuje v optimálních hodnotách, i když spíše u spodní hranice (optimum 60-300 ppm). Na základě poznatků z praxe však výskyt chloróz na vinicích připisujme spíše kombinaci silného nedostatku vápníku a také nižšího obsahu železa v rostlinách. Zdejší půdy sice jsou velmi bohaté na vápník, tento je však rostlinám špatně přístupný, je málo mobilní a keře si tuto živinu velmi těžce osvojují. Pro představu, koncentrace vápníku v půdním roztoku je minimálně 10x vyšší než v případě draslíku, ale příjem vápníku bývá paradoxně obvykle nižší než u draslíku. Navíc existují vzájemné antagonistické půdní vztahy mezi vápníkem a jinými prvky, které tento problém mohou spolu s utužením půdy prohlubovat. Vzhledem k faktu, že nejen v půdě ale také v rostlině probíhá pohyb vápníku velmi složitě, je révou vyžadován jeho pravidelný přísun z vnějšího prostředí (aplikací na list) a to nejlépe po celé vegetační období. Vápník je jedna z nejdůležitějších živin pro révu a nároky jsou srovnatelné s těmi na dusík, odběr se pohybuje v řádech desítek kg/ha/rok. Tento fakt je potřeba zohlednit.
Nedostatek vápníku se na révě projevuje nejdříve skrytě (latentně), vzniká většinou v období vlhkém a teplém, kdy se upřednostňuje příjem draslíku. Typickými projevy jsou nepravidelná žlutá místa na listech, která se později přesouvají po celé ploše listu. Vzhledem k tomu, že je to prvek velmi důležitý pro pevnost buněčných struktur, mohou být rostliny s nízkým obsahem vápníku náchylnější na napadení plísněmi.
Počáteční projevy nedostatku vápníku.
Nedostatek vápníku.
Velmi silný nedostatek vápníku.
BS vinařské potřeby neotálí a snaží se zákazníkům vyjít co nejvíce vstříc. Proto provádí řadu výzkumných aktivit nejen v oblasti enologie a pesticidní ochrany, ale zaměřuje se také na oblast výživy révy vinné. V letošních i loňských rozborech listů jsme velmi často naráželi na stejný problém a byl to právě nedostatečný obsah vápníku v rostlinách (viz graf), který byl zjištěn opakovaně. Pozorování proběhlo u vybraných bílých (Tramín červený, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský) a modrých (Rulandské modré, Frankovka, Zweigeltrebe) odrůd a to na dvou rozdílných lokalitách (Mikulov, Velké Pavlovice).
Jak vidíte v prvním grafu, vápník je skutečně u všech odrůd deficitní a v optimálních hodnotách se v průběhu kvetení nevyskytoval ani v jednom případě. Nejnižší obsah vápníku v listech byl zjištěn u odrůdy Tramín červený, nejvyšší u odrůdy Rulandské šedé. Průměrně jsou na tom se zásobením vápníkem stejně jak bílé, tak modré odrůdy. Oproti tomu železo (graf 2) je u všech odrůd ve spodních hodnotách optimálního rozmezí. Byly však zjištěny o něco málo vyšší obsahy železa u modrých odrůd než u bílých. U modrých odrůd by tedy teoreticky měla celkově lépe probíhat fotosyntéza a chloróza by se měla vyskytovat méně často.
Pokud komplexně srovnáme odrůdy z vinic z Mikulova a Velkých Pavlovic zjistíme, že na vápenatém podloží Mikulovských tratí lze vidět větší problém se zásobením rostlin vápníkem. Opačně je tomu v případě železa, kde se právě na Mikulovsku do rostlin dostává snadněji.
Řešení nedostatku vápníku
Vhodnými přípravky pro řešení nedostatku vápníku v rostlinách jsou foliární hnojiva: Lamag Ca, Campofort Ca, Wuxal Kalcium. Hnojiva je třeba používat v průběhu celé vegetace, doporučujeme aplikaci minimálně jednou před kvetením a dvakrát po kvetení (do zaměkání). Nejdůležitější roli však hraje práce s půdou, tj. zásadní úprava půdních podmínek, zlehčení půdy, obohacení o humusovou složku, eliminace utužení.
CHYSTÁME PRO VÁS UNIKÁTNÍ PŘÍPRAVEK PRO ŘEŠENÍ NEDOSTATKU VÁPNÍKU V KEŘÍCH RÉVY!
Zpětná vazba
Chceme Vám poskytovat vždy ty nejlepší služby, dejte nám vědět, jak jste spokojení, nebo co bychom mohli zlepšit
