Vývoj ve vinicích po jarních mrazech
V pokusných výsadbách v Lednici byly vinice výrazně poškozené mrazy až ze čtvrtka na pátek. Réva vinná však velmi rychle ukazuje regenerační schopnost a v podstatě „touhu po životě“. U starších výsadeb je na starém dřevě velký počet spících oček. (Obrázek 1) Tato situace naznačuje, že révové keře přežijí a mohou vytvořit i kvalitní dřevo pro plodnost v následujícím roce. Velmi výrazně však bude ovlivněný výnos, který bude minimální.
Obrázek 2 ukazuje, že postupně začínají rašit i bazální očka na tažních, případně na dvouokých čipcích, případně vedlejší očka. Právě tato situace by mohla zachránit i výnos v roce 2016. Ve vinicích, kde nebyly mrazy tak výrazné, byly zničené letorosty z hlavních oček, ale vedlejší očka, která teprve začínala rašit, zůstala nepoškozená. (Obrázek 3) Rašení vedlejších oček bude mít přirozeně určité zpoždění, ale v případě příznivého počasí ho může réva vinná lehce dohnat. Pozdní rašení bylo i v roce 1997, kdy réva rašila v první dekádě dubna, protože byla poškozená zimními mrazy. Ročník to byl nakonec na kvalitu vína dobrý. Také v letech 2011 a 2012, kdy byla réva poškozená jarními mrazy, ztrátu ve vegetaci dohnala.
Patrně nejproblematičtější bude situace u vinic, kde jsou zničené letorosty z hlavních a také vedlejších oček (Obrázek 4). Tady bude dopad na révu vinnou nejkritičtější a bude třeba spoléhat na už výše zmíněné rašení ze spících oček na starém dřevě,
Ve vinicích je možné vidět i zajímavé kuriozity. Obrázek 5 ukazuje zcela zdravé včelky na spodní straně tažně, zatímco na horní straně tažně byly poškozené.
K poškozeným vinicím bude proto třeba přistupovat individuálně a zvolit správnou strategii, která pomůže zachovat révové keře.
Zdroj: Prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
